Contundente enrollado de pollo o vegetales, elaborado con Tawa Roti y acompañado con chutney de menta y tamarindo

Pancitos inflados al instante con frescos garbanzos, servidos con chutney de menta y tamarindo

Verduras arrebozadas (buñuelos) en una masa de harina de garbanzo y añadido de especias indias

Crujientes empanadas indias rellenas de pollo o mix de vegetales. Acompañado de garbanzos, chutney de menta y tamarindo

Rodajas crujientes de queso ricotta marinados en salsa de yogurt, crema de leche y especias hindúes. Asados lentamente en el Tandoor

Alitas tradicionales maceradas con Tandoori Masala y salteado con salsa hot garlic

Trozos de pescado blanco crujientes, empanizados con harina de garbanzo, cúrcuma, anís y comino

Trozos de pollo frito marinados en harina de garbanzo, paprika, limón y especias indias. Salteado con pimientos

Langostinos marinados en salsa de cashew, cardamomo, yogurt y Kastoori Methi. Salteados en el Kadai

Filete de pollo marinado en salsa de cashew con Kastoori Methi, cardamomo y yogurt. Cocinado lentamente en el Tandoor

Deliciosos trozos de pescado blanco marinados con mostaza, yogurt, comino, Garam Masala y huevo. Cocinado lentamente al Tandoor para una textura tierna y jugosa

Tiernas papas yungai sazonadas con especias indias, cebolla y tomate. Servido con chutney de menta y tamarindo

Exquisitos sticks de carne molida sazonada con paprika, comino, Garam Masala y huevo. Horneados en el Tandoor

Champiñones rellenos de queso ricotta, marinados con especias aromáticas, crema de leche y yogurt. Asados lentamente en el Tandoor

Brócoli sancochado, bañados en salsa de cashew, leche y cardamomo. Asados en el Tandoor, y acompañados de lechuga, chutney de menta y tamarindo